samedi 28 mars 2009

Muffins aux griottes confites & Earl Grey

Je crois que je suis en train de devenir une véritable muffins addict !!!! J'en fais à peu près une fois la semaine, comme çà, j'en ai pour le petit déj' !



Pour 9 petits muffins :

150 gr de farine t45
1 petite boîte de cerises griottes confite de Pain et gourmandises
1 sachet de thé noir Earl Grey du Comptoir des saveurs
10 cl de lait
50 gr de beurre fondu
1 œuf
50 gr de sucre
4 gr de levure chimique
1 pincée de sel

Faire infuser le sachet de thé dans le lait.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
Battre l'œuf avec le lait.
Ajouter la farine petit à petit, puis le beurre fondu.
Ajouter les cerises et répartir dans un moule à muffins.
Enfourner env. 20 min à 200°c.

21 commentaires:

clémence a dit…

miam, ils ont l'air super bons...

esom a dit…

C'est toujours bon les muffins pourquoi s'en priver!!

Sève a dit…

Superbes tes muffins, ils donnent bien envie!!
Bises.

marina a dit…

Des griottes confites, délicieux!!

~Lexibule~ a dit…

Tes muffins sont tout simplement renversants:))

Bon samedi à toi!! xxx

Carole a dit…

Je viendrai bien prendre le petit dej chez toi!!!

irisa a dit…

Moi aussi ,j'aime les muffins ! nous sommes deux à la maison et c'est parfait ces desserts individuels ! j'en congèle une partie quand la recette le permet

Val a dit…

Je pense que mon mari aimerait ta recette. Bisous

Lénaïc a dit…

Moi aussi j'adore les muffins, mais je n'ai encore jamais essayer aux griottes. Ce sera chose faîte très prochainement !

gourmandelise a dit…

Tu as raison c'esr vraiment délicieux au petit déjeuner ce genre de muffins, miam!!

caro a dit…

Muuuuuuuum,des griottes confites,j'adore!!!
Bisous.
Caro

Aud39 a dit…

C'est sûr que pour commencer la journée, ça fait du bien ! Je te remercie encore pour ton petit msg mais c'est tjs pas ça ! Incroyable, plus d'une semaine déjà et j'ai même dû annuler mon séjour au ski de ce week-end... Tant pis pour la fondue :) Bonne soirée à toi et grosses bises !

didoumiam a dit…

j'adore les griottes! ces muffins sont appétissants! j'en pique un au passage (si seulement)

saveur et delice a dit…

humm,c'est trop bon!!!
Bisous

Géraldine a dit…

je fonds littéralement quand je vois les griottes!

cannelle68540 a dit…

la cuisine au thé j'aime beaucoup!

mickymath a dit…

je veux bien un muffin! biises micky

ml a dit…

Quel délices , les cerises confites ... il reste un muffin ? ^^ @ très vite
ml

Mélodie a dit…

Ah, je crois que nous sommes toutes les 2 des muffins addicts !!!

caroleninon a dit…

Moi suis yaourts addict! Tes muffins sont superbes!

claudie a dit…

j'adore les muffins moi aussi et les tiens ont l'air super bon !