vendredi 16 janvier 2009

Yaourts à la mélasse

J'ai trouvé cette idée sur La Table Monde. Une vraie mine d'or pour les amateurs de yaourts maison, en panne d'idée !!!




Pour 7 pots :

1 l de lait entier
1 yaourt nature
1,5 cs de mélasse de sucre de canne
4 cc de cassonade

Battre le yaourt avec la mélasse.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Ajouter le sucre.
Répartir dans les pots et mettre en yaourtière pour 10 h.


Pour répondre à vos questions, on trouve la mélasse en magasin bio.

15 commentaires:

Amal a dit…

j'adore les yaourt quel qu'ils soient, il t'en resterai pas un par hasard?lol, biz

Eva a dit…

Merci pour cette super recette ! Miam !
Bisous, bonne journée !
Eva

Pupuce a dit…

tu la trouves où la mélasse? ils ont l'air très bon ces yaourts!

claudie a dit…

j'ai une yaourtière depuis peu et j'adore les yaourts maison c'est bien meilleur tu la trouve où la mélasse?
bonne journée

caro a dit…

Tu m'étonnes que ce site est génial!!

~nancy~ a dit…

..quelle idée..du yaourt à la mélasse!!..moi qui adore la mélasse,je t'en pique quelques-uns ma chère amie!!

..bo week~end;)

~nancy

chouya13@hotmail.com a dit…

Je t'en prendrais un volontiers pour le gouter !

Thierry a dit…

Et bien voilà une idée quelle est bonne et avec du lait de normandie svp...

cannelle68540 a dit…

miam, un bon yaourt maison

jacre a dit…

ça me fait penser que je n'ai pas fait de yaourts depuis un bon moment, quel idée, maison c'est tellement meilleur, merci pour ta recette...

sève a dit…

Bien jolis tes yaourts, mais même question que Pupuce, où trouver de la mélasse?
Bizz

salma82 a dit…

miam,miam, un bon yogourt fait maison

Eivlyss a dit…

humm ça à l'air bon...
tes yaourts ont l'air bien ferme, est-ce vraiment le cas ? Car j'essaie depuis peu de faire des yaourts maison sans yaourtière mais pour l'instant le résultat n'est pas très concluant . Je vais d'ailleurs bientôt faire un billet à ce sujet.

Sylvie

Géraldine a dit…

j'adore les yaourts, une très bonne idée d'y mettre de la mélasse!

virginie34 a dit…

ils sont très réussis ces yaourts