dimanche 11 janvier 2009

Yaourts à la fève tonka et sucre muscovado

Après Noël, je me suis fait plaisir en achetant quelques petites choses sur bienmanger.com dont de la fève tonka ! Depuis le temps que je voulais essayer ! J'adore l'odeur que ça dégage ! J'en ai également profité pour acheté du sucre muscovado dont j'avais déjà entendu parlé plusieurs fois. Du coup, la yaourtière, qui était au chômage depuis quelques semaines, a fait une réapparition !


Pour 7 yaourts :

2/3 d'une fève tonka
3 cs de sucre muscovado
1 yaourt nature
1 l de lait entier

Râper la fève très finement.
Faire bouillir le lait avec la poudre de tonka et le sucre.
Laisser refroidir.
Battre la yaourt et ajouter le lait.
Bien mélanger.
Mettre en yaourtière pour 10 h.

17 commentaires:

Amal a dit…

Alors ça c'est original!! merci pour la recette..biz

corinne a dit…

Moi aussi je suis une fan de la fève tonka depuis que je l'ai découverte. A chaque fois que je vois une recette de yaourt, je me dit qu'il faut absolument que j'achète une yaourtière!

Pupuce a dit…

'adore! j'en ai fais une fois, mais sans sucre, c'était très bon, à recommencer!

coriandre-et-cie a dit…

moie est chômage ma yaourtière...n'ayant pas droit au lait...mais je vais aller faire un tour sur ce site..et la fève tonka...je connais pas du tout...
je suis contente de te connaître car ton blog est vraiment super...merci et à bientôt...

Lou a dit…

Quelle idée originale. Ça donne envie d'essayer.

lydian a dit…

Ca me donne envie d'investir dans une yaourtière!
Bises

Kouky a dit…

Merci pour ta visite, et ton gentil commentaire, ça m'a permis de découvrir ton joli blog. Biz

Clémence a dit…

la fève tonka, j'adore. Voilà un yaourt que j'adorerais, c'est sûr !

didoumiam a dit…

les yahourts maison c'est vrai super bon! bonne idée avec la fêve tonka , par contre je ne connais pas encore le goût du sucre muscovado

nanie a dit…

Mince tu es la 2e aujourd'hui que je lis et qui utilise ce sucre... Je découvre, mais va surtout falloir que j'essaie :-p
Et de la fève tonka dans des yaourts, c'est une sacrée bonne idée !

Marjolaine a dit…

Cele me donne bien envie de découvrir ces produits.

Amélie a dit…

C'est vrai que la fève tonka c'est vraiment super bon et que ça une bonne odeur ! ;) Je goûterais bien un de tes yaourts tiens ! =P

Doria a dit…

Je connais très bien la fève tonka mais pas ce sucre. Une nouveauté à découvrir pour moi. Ces yaourts sont de très belles consistances.
Bonne soirée, Doria

gourmandelise a dit…

Très bons ces yaourts, le sucre muscovado apporte une petite touche délicieuse.

jeannice a dit…

je ne connais pa du tout se sucre !
un bien bon déssert pour des repas copieux !

Clem a dit…

Je n'ai jamais osé marier feve tonka et muscovado, j'avais peur que ces deux aliments forts en goût s'annulent mis ensemble! Mais cest vrai que là ça fait bien envie ^^'

caro a dit…

Je connais que de nom ces deux ingrédients mais du coup,maintenant que je sais où on peut en trouver,je fis les goûter!!!
Merci.