mercredi 25 février 2009

Pain parisien aux deux graines

C'est tellement bon le pain maison ! Bon, je triche un peu puisque j'utilise la machine à pain mais c'est quand même bien plus agréable de le faire soi-même !



Pour un pain de 650 gr :

210 ml d'eau
1 cc de sel
1 cc de jus de citron
1 cc d'huile d'olive
1/2 cc de sucre
350 gr de farine parisienne du Moulin Maurice
2 cc de levain fermentescible de froment

2 cs de graines de lin brun bio Quai délices
2 cs d'avoine décortiquée bio Quai délices

Mettre les ingrédients dans la cuve, dans l'ordre dans lequel ils sont écrits.
Programmer la machine sur pain blanc.
Au bip, ajouter les graines.

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23 commentaires:

cricridam a dit…

j'adore les ptites graines dans le pain j'en ajoute toujours.

nana a dit…

çà fera aussi l'objet d'un de mes billets ces jours prochains, adepte : OUI :p bise elo

stellla a dit…

trop beau ton pain, faudra que je demande à la fée clochette une MAP pour Pâques
;))
bz

Les recettes de Céci a dit…

hummm...trop trop bon...j'aime beaucoup

bisous

gourmandelise a dit…

Il est très réussi ton pain, j'en prendrai bien un bout tellement il est aéré!

noufi a dit…

Avec les graines c'est encore mieux moi perso j'adore, merci pour le partage

Eva a dit…

Coucou, super cette recette de pain ! Bravo il est beau !
Bisous

marina a dit…

Joli pain avec toutes ces petites graines... Moi aussi j'utilise la MAP.

clémence a dit…

miam... j'adore le pain maison aussi et avec ces bonnes graines ça doit être un délice !

cannelle68540 a dit…

très beau pain!

Sourour a dit…

J'espère que tout va bien je passe faire un grand coucou plein d'amour et d'amitié Sourour

Sourour a dit…

J'espère que tout va bien je passe faire un grand coucou plein d'amour et d'amitié Sourour

sagweste a dit…

je vais bientot essayer avec le spetites graines aussi ;o)
bisou
sag

Val a dit…

Il n'y a pas de honte à faire son pain à la MAP. Il est même quelques fois meilleur qu'en boulangerie!

~nancy~ a dit…

..j'en pique une..non.. deux tites tranches d'accord??

..bonne journée ma belle et à bientôt;)

~nancy xx

jeannice a dit…

c'est tellement meilleur et on est si fière une fois qu'on le goute =D
bisous

caro a dit…

Jesuis bien de tout avis!!!Même si la MAP nous aide un peu...beaucoup,je préfère le pain maison.
Bisous.
Caro

Marjolaine a dit…

Coucou Elodie. Voilà un pain qui me plairait beaucoup. On doit se régaler en le mangeant, juste nature ou avec un peu de beurre salé, ce doit être à tomber.
Bises.

claudie a dit…

il est superbe ce pain j'adore le pain avec des graines!

helene06 a dit…

bravo la mie est superbe!

Sourour a dit…

un grrand coucou pour souhaiter une bonne soirée amitiés Sourour

Amélie a dit…

Je n'imagine plus le pain sans graines depuis que je le fais maison le tien me tente bcp

Sophie a dit…

Toujours de bonne idée que tu as toi !!!
Merci Elo