mercredi 22 avril 2009

Oeuf cocotte au chorizo, tomates séchées et mouillettes de fromage Etivaz

L'œuf cocotte est vraiment un plat qui s'adapte ! Chacun y met ce qu'il veut, selon ses goûts !
Et les mouillettes de fromage, je vous conseille vraiment d'essayer !!! Le fromage utilisé pourrait également être de l'emmental ou du comté.




Par personne :

1 œuf
4 mouillettes d'Etivaz de la fromagerie Xavier
2 tranches de chorizo Bellota de la Maison du Pata Negra (1 coupée en lamelles, l'autre pour la présentation)
1 pétale de tomates séchées de Quai délices coupées en petits morceaux
1 cc de crème légère liquide
Poivre

Mettre les lamelles de chorizo et les petits morceaux de tomates au fond des cocottes.
Ajouter l'œuf et la crème.
Poivrer et enfourner 7 min à 210°c.
Sortir les cocottes, disposer les tranches de chorizo pour la déco et les mouillettes de fromage.

30 commentaires:

Payette6202 a dit…

Sympa ces petits oeufs cocotte!!

Les recettes de Céci a dit…

hummmm, trop trop bon...une bien belle idée pour le soir...


bisous

La table lorraine d'Amélie a dit…

Pratiques, délicieux, et il y a tellement d'accompagnement à mettre avec les oeufs.....§
bISOUS

esom a dit…

C'est bon les œufs cocotte!!!

ml a dit…

J'aime bien les oeufs en général alors cocotte cela me convient également .

sandra a dit…

humm ça m'a l'air trop bon !! bise sandra

nanie a dit…

Ca donne bien envie de tremper les mouillettes dans cet oeuf. Très réussi !

amal a dit…

très sympa pour un petit dîner tranquille.. bisous

Aud39 a dit…

Huuum avec du comté ce doit être un pur régal !!

lulubelle a dit…

sympa ces petits oeufs cocotte!!

océane a dit…

elles sont mignones tes mini cocottes

cricridam a dit…

j'adore les oeufs cocotte !!! sympa l'idée des mouillettes

clemence a dit…

SUPER GOURMAND AVEC CES MOUILLETTES §

Caroleninon a dit…

Pour le soir, super idée rapide!

tallula a dit…

mmm.... j'adore les oeufs cocotte et comme tu dis, ça s'accomode avec tout !!

Lili a dit…

j'adore les oeufs cocotte et les tiens sont bien appétissants!

Val a dit…

Des mouillettes a fromage, ça change, bonne idée! Bisous

Carole a dit…

Une bonne idée pour le repas du soir par exemple...

~nancy~ a dit…

..oh oui!!.. j'adore ce genre de plat moi!!..

..bo mercredi Elodie;)

~nancy xx

gibou a dit…

très sympa,je note!!

Miette a dit…

Quelle jolie petite cocotte au contenu délicieux !

Bises,

Miette.

claudie a dit…

c'est super sympa ces oeufs cocotte ça conviendrait parfaitement pour le soir!
bonne soirée

cannelle68540 a dit…

vraiment extra ces oeufs cocottes, sympa avec les mouillettes de fromage!

caro a dit…

Des mouillettes de fromage?...
Tiens tiens tiens;il faut que j'essaye.
Bisous.Caro

lealelio a dit…

Une belle recette qui nous fait voyager dans le sud ouest

eleonora a dit…

Super tes petite cocottes, j'adore

Mélodie a dit…

ça a l'air super bon ! Miam !

coriandre-et-cie a dit…

ohhhhhhhhhhhh ces mini cocottes sont vraiment superbes !

jeannice a dit…

je te pique une cocote pour ce soir euh enfête deux pour mon homme aussi lol
bisous

guena a dit…

je raffole des oeufs cocotte... à la tolate séchée, je crois que j'en ai dans mon placard tiens !! chic !!