mardi 19 janvier 2010

Petits muffins aux pépites de chocolat et pralines roses

Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de muffins...
Je crois bien que c'est la première fois que j'arrive à obtenir cette texture : ultra croustillant à l'extérieur et ultra moelleux à l'intérieur ! Un vrai bonheur !




Pour 9 petits muffins :

185 gr de farine blanche
1 sachet de levure chimique
55 gr de sucre blanc
2 œufs
5 cl d'huile
5 cl de soja cuisine (ou crème liquide)
13 cl de lait
20 pralines roses de chez Bahadourian
40 gr de pépites de chocolat

Mixer les pralines.
Dans deux saladiers différents, mélanger les ingrédients humides d'un côté, et les ingrédients sec de l'autre.
Ajouter le mélange sec au mélange humide.
Répartir dans des moules à muffins et enfourner 20 min à 200°c.

30 commentaires:

Eva a dit…

Jolie recette, c'est trop bon les pralines roses !
Bisous

sandra a dit…

humm miam avec un petit café pour le dessert tu m'en garde !!! bise sandra

carole a dit…

Ils sont beaux tes petits muffins ! bravo !

Cricridam a dit…

ça valait le coup d'attendre... Ils ont l'air succulents !

jeannice a dit…

j'avoue j'ai jamais gouté les praline rose mais cest muffins sont très tentant hummm
bisous

Poivre bio de Kampot a dit…

Ce sont de petits moules de couleurs en silicone?

La table lorraine d'Amélie a dit…

Une bien belle recette.
Bises

Clémence a dit…

joli duo de parfum et de couleur...

Miamana a dit…

Un peu girly, très gourmand... Miam!!!

chocolatatout a dit…

ils sont à croquer !

didoumiam a dit…

avec des pralines roses ça ne peux qu'^tre exquis! merci pour ce délicieux partage!

Océane a dit…

j'aime beaucoup les couleurs de tes muffins

La fourmi des Caraïbes a dit…

Moi qui ne suis pas très sucré, je dois avouer que je suis tentée !
Bonne nuit !

La fourmi des Caraïbes a dit…

Moi qui ne suis pas très sucré, je dois avouer que je suis tentée !
Bonne nuit !

Goutzi a dit…

Moi j'adore les pralines roses et effectivement la texture des muffin a l'air parfaite ! BRAVO

Syl a dit…

Je t'en piquerai bien un pour le gouter avec un thé...

coriandre-et-cie a dit…

faut que je trouve des pralines ...après vite ne cuisine !!!
je teste ta recette ...qui me fait crier de gourmandises

~Lexibule~ a dit…

Ils sont tout simplement ravissants:)xxx

Nanoud a dit…

C'est une bonne idée de les mélanger car la dernière fois j'ai fait des brioches au choc et séparément aux pralines mais j'aurais du les associer ,comme toi , cela aurait été meilleur .

Aud39 a dit…

Très jolies ces petites gourmandises. La base est donc à tester !

Pupuce a dit…

tu me donnes envie d'en faire aussi!! et les tiens sont bien gourmands!!!

Cenwen a dit…

Très jolie recette! :)

Je te souhaite une année toute douce, toute jolie, pleine de gourmandise, d'inspiration et de beaux et bons moments à partager :)
Bisous!

Aromatic Elixir a dit…

c'est si simple et si bon ... bizz

Nathalie a dit…

Ouuuuuh ! Ils sont beaux ces muffins ... Il en resterait pas un pour moi ???? Bises

julie a dit…

Très jolis ces petits muffins !!

gourmandelise a dit…

Un régal ces petits muffins avec les pépites de chocolat!!

chloe a dit…

Je viens de me procurer des moules a muffins en silicone, c'est parfait pour que je teste ta recette

cathy a dit…

C'est un duo très gourmand avec le chocolat et les pralines, j'en goûterai volontiers un!

Pupuce a dit…

ces muffins me plaisent!!!!

amour de cuisine a dit…

magnifique ces muffins, j'aime beaucoup a faire surement, bisous