jeudi 11 septembre 2008

American cookies



Avec le temps qu'il fait dehors, rien de tel que des petits gâteaux pour se réconforter ! Et forcément, avec la super luminosité que nous apporte le soleil aujourd'hui, ma photo est très claire...

Voici donc la recette de ces délicieux cookies piquée sur le blog de Miss Cricri

Ingrédients pour 12 cookies :

75gr de beurre
1 oeuf
85gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150gr de farine
80gr de chocolat noir ou pépites + 20gr à déposer sur les cookies avant d'enfourner
1 cc de levure chimique
1 cc de sel

Préparation :

Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
Mettre le beurre dans un saladier puis incorporer le sucre, l'œuf , le sucre vanillé et mélanger le tout.

Ajouter, petit à petit, la farine mélangée à la levure, le sel et 80gr de pépites de chocolat.

Déposer des petites boules de pâte sur la plaque, parsemer des pépites de chocolat restantes et enfourner environ 10min à 185
°C pour des cookies fondants.

1 commentaire:

Aud39 a dit…

Huum les beaux cookies ! Trop appétissants !