Dans ma toute petite cuisine: Toasts de pain d'épices à la poutargue

samedi 2 mai 2009

Toasts de pain d'épices à la poutargue

Aujourd'hui, je vous propose un petit toast apéritif ultra simple à préparer ! Le pain d'épices et la poutargue s'y marient vraiment bien.

Pour 16 toasts :

8 tranches de pain d'épices finement poivré de chez Fossier
16 fines tranches de poutargue de chez Almyx
Beurre demi-sel

Enlever la croûte du pain d'épices, couper les tranches en deux et les beurrer.
Y déposer une tranche de poutargue sur chaque et servir frais.

22 commentaires:

amal a dit…: à tester, faut voir.. néanmoins c'est original! bisous et bon weekend; 2 mai 2009 à 08:40
stellla a dit…: connais pas la poutargue
bz; 2 mai 2009 à 09:45
Andrée Valence-Lodwitz a dit…: A tester, pour moi, pas de problèmes, mais les hommes ne sont pas trop pain d'épices (dur pour moi qui l'adore en bonne Lorraine)
Bisous; 2 mai 2009 à 10:42
gourmandelise a dit…: Très sympas ces toasts avec du pain d'épices!; 2 mai 2009 à 10:43
René a dit…: ça me donne bien envie d'essayer lors d'un prochain apéro !; 2 mai 2009 à 10:53
esom a dit…: J'adore de la poutargue!!; 2 mai 2009 à 10:54
cannelle68540 a dit…: un délicat mariage!; 2 mai 2009 à 12:58
Pascaline a dit…: Je ne connais pas la poutargue!; 2 mai 2009 à 15:16
clemence a dit…: j'adore la poutargue... Miam !; 2 mai 2009 à 15:20
Sourour a dit…: Biz Elie merci pour ton passage
Sourour
perdue toujours par mes problèmes de net
victime de nejene sais trop quoi encore
merci; 2 mai 2009 à 15:47
lealelio a dit…: Jesuis sure que j'aimerait beaucoup la poutargue; 2 mai 2009 à 16:38
Aurélie a dit…: Je n'ai jamais goûté à la poutargue.....mais ça m'a l'air bien bon.; 2 mai 2009 à 17:35
carole a dit…: il va falloir que je "chasse la poutargue"...tes recettes proposées avec cet ingrédient font vraiment envie!; 2 mai 2009 à 17:51
mounet a dit…: le plus dur pour moi sera de trouver la poutargue :-(
sinon........; 2 mai 2009 à 17:59
lamu a dit…: ah ce mariage gustatif m'interesse !; 2 mai 2009 à 18:51
Thierry a dit…: Poutargue pour l'apéro c'est chez ELO...; 2 mai 2009 à 20:50
caro a dit…: Tu me donne VRAIMENT envie de tester la poutargue!!!
Bisous.
Caro; 2 mai 2009 à 22:12
Marjolaine a dit…: Coucou Elodie. Tu vas surprendre tes invités avec ces toasts. Je suis sure qu'ils ne seront pas déçus et qu'ils te demanderont quels sont les ingrédients d'un apéritif aussi original et réussi.
Bises.; 2 mai 2009 à 23:21
evouchette a dit…: j'aime beaucoup la poutargue, quelle bonne idée d'accompagnement il faut que j'essaie.
pour les pâte j'utilise de la poutargue en poudre ou râpé.
avec des pâtes à la sauce tomate; 3 mai 2009 à 03:40
Cricolie et Nina a dit…: Ah, je n'avais encore jamais entendu parler de poutargue! Quel drôle de nom quand même!
Je gouterai bien moi!
Bonne journée!; 3 mai 2009 à 16:42
Flo a dit…: Je ne connaissais pas la poutargue, donc c'est un toast à tester et à découvrir.; 3 mai 2009 à 21:01
Mélodie a dit…: Je ne connais pas la Poutargues, j'ai vraiment envie d'essayer !; 12 mai 2009 à 12:06