Dans ma toute petite cuisine: Yaourts aux bergamotes de Nancy

lundi 20 avril 2009

Yaourts aux bergamotes de Nancy

Lors d'un échange gourmand, Nounougarde m'avait envoyé des bergamotes de Nancy et suggéré d'en faire des yaourts ! Mais qu'elle bonne idée elle a eu !!! C'est un vrai régal !

Pour 7 yaourts :

1 l de lait entier
1 yaourt nature
21 bergamotes de Nancy

Faire bouillir le lait et y faire fondre les bergamotes. Laisser refroidir.
Battre le yaourt et ajouter le lait.
Répartir dans les pots et mettre en yaourtière pour 10h.

17 commentaires:

nanie a dit…: Quelle belle idée !
Je garde dans un petit coin de tête ;-); 20 avril 2009 à 10:25
Parmesan et Paprika a dit…: c'est une excellente idée!!; 20 avril 2009 à 11:32
Les recettes de Céci a dit…: de magnifiques yaourts...bisous; 20 avril 2009 à 13:07
clemence a dit…: le parfum doit être délicieux...; 20 avril 2009 à 13:36
Val a dit…: J'ai goûté la bergamote pour la 1ère fois, il y a peu, et j'ai bien aimé! Bisous; 20 avril 2009 à 13:42
tallula a dit…: Me faut vraiment une yaourtière !!; 20 avril 2009 à 15:41
~nancy a dit…: ..coucou Elodie!!..

.. je ne connais pas la bergamote mais je suis prête à essayer.. j'arrrrive lol!!!

..bonne semaine à toi;)

~nancy xx; 20 avril 2009 à 16:15
Anonyme a dit…: je ne connais pas la bergamotte bz patmamy; 20 avril 2009 à 19:35
Doria a dit…: J'espère avoir une yaoutière très bientôt pour aussi réaliser mes yaourts !
Bonne soirée, Doria; 20 avril 2009 à 19:51
didoumiam a dit…: superbe idée à laquelle je n'aurais pas pensé!
ils devaient être bien bons!; 20 avril 2009 à 20:16
Andrée Valence-Lodwitz a dit…: Une idée magnifique, les bergamotes sont si parfumées et délicates...
Bises; 20 avril 2009 à 20:46
Carole a dit…: Mais où vas tu chercher tout ça ?!!!
encore un yaourt que l'on ne trouve pas dans le commerce!; 20 avril 2009 à 20:48
Payette6202 a dit…: Hmm sympathique cette recette!; 21 avril 2009 à 08:07
gourmandelise a dit…: Ces yaourts doivent etre très bons avec les bergamotes.; 21 avril 2009 à 09:00
Eve a dit…: superbe recette !
merci d'avoir voté pour le fruit vedette. C'est le citron qui a gagné. Je suis impatiente de voir la ou les recettes que tu proposeras pour ce jeu. J'espère que tu trouveras un moment pour y participer. Tu as jusqu'au 10 mai.
à bientôt.
Eve; 21 avril 2009 à 16:56
Lénaïc a dit…: Il doivent être parfumés à souhait ces yaourts...; 22 avril 2009 à 17:47
Marjolaine a dit…: J'adore ces petites confiseries. Utilisées pour faire des yaourts, elles doivent donner un résultat terrible.
Bises.; 23 avril 2009 à 10:49