Dans ma toute petite cuisine: Oeuf cocotte au chorizo, tomates séchées et mouillettes de fromage Etivaz

mercredi 22 avril 2009

Oeuf cocotte au chorizo, tomates séchées et mouillettes de fromage Etivaz

L'œuf cocotte est vraiment un plat qui s'adapte ! Chacun y met ce qu'il veut, selon ses goûts !
Et les mouillettes de fromage, je vous conseille vraiment d'essayer !!! Le fromage utilisé pourrait également être de l'emmental ou du comté.

Par personne :

1 œuf
4 mouillettes d'Etivaz de la fromagerie Xavier
2 tranches de chorizo Bellota de la Maison du Pata Negra (1 coupée en lamelles, l'autre pour la présentation)
1 pétale de tomates séchées de Quai délices coupées en petits morceaux
1 cc de crème légère liquide
Poivre

Mettre les lamelles de chorizo et les petits morceaux de tomates au fond des cocottes.
Ajouter l'œuf et la crème.
Poivrer et enfourner 7 min à 210°c.
Sortir les cocottes, disposer les tranches de chorizo pour la déco et les mouillettes de fromage.

30 commentaires:

Payette6202 a dit…: Sympa ces petits oeufs cocotte!!; 22 avril 2009 à 07:51
Les recettes de Céci a dit…: hummmm, trop trop bon...une bien belle idée pour le soir...

bisous; 22 avril 2009 à 08:27
Andrée Valence-Lodwitz a dit…: Pratiques, délicieux, et il y a tellement d'accompagnement à mettre avec les oeufs.....§
bISOUS; 22 avril 2009 à 08:43
esom a dit…: C'est bon les œufs cocotte!!!; 22 avril 2009 à 08:58
ml a dit…: J'aime bien les oeufs en général alors cocotte cela me convient également .; 22 avril 2009 à 09:04
sandra a dit…: humm ça m'a l'air trop bon !! bise sandra; 22 avril 2009 à 09:59
nanie a dit…: Ca donne bien envie de tremper les mouillettes dans cet oeuf. Très réussi !; 22 avril 2009 à 10:06
amal a dit…: très sympa pour un petit dîner tranquille.. bisous; 22 avril 2009 à 10:41
Aud39 a dit…: Huuum avec du comté ce doit être un pur régal !!; 22 avril 2009 à 11:24
Anonyme a dit…: sympa ces petits oeufs cocotte!!; 22 avril 2009 à 11:36
océane a dit…: elles sont mignones tes mini cocottes; 22 avril 2009 à 11:41
cricridam a dit…: j'adore les oeufs cocotte !!! sympa l'idée des mouillettes; 22 avril 2009 à 13:05
clemence a dit…: SUPER GOURMAND AVEC CES MOUILLETTES §; 22 avril 2009 à 13:06
Caroleninon a dit…: Pour le soir, super idée rapide!; 22 avril 2009 à 13:06
tallula a dit…: mmm.... j'adore les oeufs cocotte et comme tu dis, ça s'accomode avec tout !!; 22 avril 2009 à 13:22
Lili a dit…: j'adore les oeufs cocotte et les tiens sont bien appétissants!; 22 avril 2009 à 13:27
Val a dit…: Des mouillettes a fromage, ça change, bonne idée! Bisous; 22 avril 2009 à 14:27
Carole a dit…: Une bonne idée pour le repas du soir par exemple...; 22 avril 2009 à 14:36
~nancy a dit…: ..oh oui!!.. j'adore ce genre de plat moi!!..

..bo mercredi Elodie;)

~nancy xx; 22 avril 2009 à 15:02
gibou a dit…: très sympa,je note!!; 22 avril 2009 à 15:51
Miette a dit…: Quelle jolie petite cocotte au contenu délicieux !

Bises,

Miette.; 22 avril 2009 à 16:12
claudie a dit…: c'est super sympa ces oeufs cocotte ça conviendrait parfaitement pour le soir!
bonne soirée; 22 avril 2009 à 17:32
cannelle68540 a dit…: vraiment extra ces oeufs cocottes, sympa avec les mouillettes de fromage!; 22 avril 2009 à 18:55
caro a dit…: Des mouillettes de fromage?...
Tiens tiens tiens;il faut que j'essaye.
Bisous.Caro; 22 avril 2009 à 19:20
lealelio a dit…: Une belle recette qui nous fait voyager dans le sud ouest; 22 avril 2009 à 20:46
eleonora a dit…: Super tes petite cocottes, j'adore; 22 avril 2009 à 21:38
Mélodie a dit…: ça a l'air super bon ! Miam !; 23 avril 2009 à 20:02
coriandre-et-cie a dit…: ohhhhhhhhhhhh ces mini cocottes sont vraiment superbes !; 23 avril 2009 à 21:52
jeannice a dit…: je te pique une cocote pour ce soir euh enfête deux pour mon homme aussi lol
bisous; 24 avril 2009 à 15:22
guena a dit…: je raffole des oeufs cocotte... à la tolate séchée, je crois que j'en ai dans mon placard tiens !! chic !!; 28 avril 2009 à 10:27