samedi 11 avril 2009

La ferme du Lacay

La ferme du Lacay, située à Penne d'Agenais, a fait des pruneaux d'Agen sa spécialité.
La boutique de vente en ligne vous proposera divers produits issus de la ferme : Apéritif au pruneaux, pruneaux moelleux, pruneaux à l'eau-de-vie, eau-de-vie de pruneaux, confiture à l'ancienne...

Voici le colis que j'ai reçu :





Ci-dessous quelques petites précisions de Claire et Patrick Pourcel :

L'appellation " pruneau d'Agen mi-cuit" garantie un pruneau non réhydraté sans arôme et sans sucre ajouté. C'est 100% fruit.

Les confitures jointes sont des confitures extra car elles contiennent plus de 60 % de fruit ou légumes (cultivés et transformés sur notre ferme).

La pulpe de pruneau est fabriquée à partir de pruneaux mi cuit et nous enlevons les noyaux et la peau. Elle est 100% pur fruit sans sucre ajouté.

Les eaux de vie sont transformées sur la ferme. L'eau de vie de prune d'Ente est faite à partir du fruit mûr. L'eau de vie de pruneau est faite à partir du pruneau (prune d'ente séchée = pruneau) donc 2 eaux de vie faites avec le même fruit mais l'un à l'état mûr et l'autre à l'état sec.

8 commentaires:

amal a dit…

felicitation pour ce tres joli colis! bisous

Doria a dit…

De très bons produits dans ton colis !
Bon samedi, Doria

jessy a dit…

hummmmmmmmmmm que de bonnes choses dis donc !!!
Bises
jessy

cuisineplurielle a dit…

quel bonheur d'utiliser de très bons produits

Cheez_ a dit…

Un colis bien gourmand

esom a dit…

Tu fais comment pour avoir tous ces partenariats! félicitations, ça donne envie!!!

saveur et delice a dit…

très joli colis
Bisous

crazymum a dit…

sublime colis!!!bisous et super endroit pour ton week end.