Dans ma toute petite cuisine: Gratin de crozets au Reblochon de Savoie façon tartiflette

dimanche 20 septembre 2009

Gratin de crozets au Reblochon de Savoie façon tartiflette

Pour rester un peu dans l'ambiance vacances, je cuisine les produits que j'ai pu acheter en Haute-Savoie. Voilà donc une première recette aux saveurs savoyardes !
C'était la première fois que je goûtais les Crozets et j'ai beaucoup aimé !

Pour 2 personnes :

100 gr de Crozets
3 tranches de jambon de Savoie
1/4 de Reblochon de Savoie
1/2 oignon
5 gr de beurre

Faire cuire les Crozets comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, couper le jambon en lanières.
Faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon sans coloration.
Gratter le fromage et le couper en dés.
Déposer les Crozets au fond des plats.
Ajouter le beurre, le jambon et l'oignon. Puis, recouvrir de Reblochon.
Enfourner 10 min environ, à 200°c.

35 commentaires:

chouya a dit…: Moi aussi j'aime beaucoup les crozets et cette façon de les cuisiner me plait bien !

* * Bises; 20 septembre 2009 à 07:52
carole a dit…: un petit plat qui sonne la fin de l'été....mais tellement bon,ça fait envie!; 20 septembre 2009 à 12:22
~nancy a dit…: ..une autre découverte (crozets;).. je vais t'avouer que j'ai cherché sur le Net lol!!

..un bo tit plat!!

~nancy xx; 20 septembre 2009 à 13:10
Clémence a dit…: j'aime beaucoup les crozets surtout cuisiné ainsi...; 20 septembre 2009 à 15:50
Lilie a dit…: Ah, les crozets... ça me rappelle tant de souvenirs ! Ta recette me fait revenir dans cette magnifique région, merci pour le voyage :-); 20 septembre 2009 à 19:46
stephimat a dit…: justement, j'en ai acheté et je ne savais pas comment les cuisiner !; 20 septembre 2009 à 20:22
Eléonora a dit…: Cela sent bon le fromage, la Savoie, les montagnes et une adorable petite cocotte qui attend qu'on la mange avec délice !; 20 septembre 2009 à 20:27
Nanou Desplancke a dit…: des crozets ... il n'y a qu'à la montagne que j'en mange.; 20 septembre 2009 à 20:54
Thierry a dit…: ça sent bon les vac en Savoie tout ça...; 20 septembre 2009 à 21:09
Flo a dit…: A la maison tout le monde adore les crozets. Il est possible de les cuisiner de multiples façons.
Voilà une bonne idée pour se réchauffer; 20 septembre 2009 à 21:28
c a dit…: On ne peut absolument pas résister à ce plat c'est impossible; 20 septembre 2009 à 22:15
Cricridam a dit…: On ne peut absolument pas résister à ce plat c'est impossible; 20 septembre 2009 à 22:21
didoumiam a dit…: un gratin qui me fait fondre à coup sûr!; 20 septembre 2009 à 22:28
jeannice a dit…: je n'ai encore jamais gouté les crozets mais sa a l'aire très bon et cuisiné comme sa, sa e tente bien ^^
bisous; 20 septembre 2009 à 23:51
~Lexibule~ a dit…: Je ne connais pas mais ça semble tout à fait délicieux;)

Bonne semaine Elo:) xxx; 21 septembre 2009 à 02:48
Payette6202 a dit…: Ha les fameux crozets!! J'ai été à Annecy et je n'ai même pas dégusté ces petites choses!!; 21 septembre 2009 à 07:41
esom a dit…: J'avais bien aimé moi aussi les crozets! ça change! en version tartiflette c'est une bonne idée!!!; 21 septembre 2009 à 15:52
Parmesan et Paprika a dit…: J'aime beaucoup ce plat.Le faire dans les petites cocottes, c'est une très bonne idée! Bisous; 21 septembre 2009 à 22:53
Sonia a dit…: Un bon plat pour démarrer l'automne. C'est très bon avec le reblochon...; 22 septembre 2009 à 10:02
gourmandelise a dit…: Très bonne idée ce gratin avec le crozets!!; 22 septembre 2009 à 10:17
Doria a dit…: Je connais bien es crozets et j'en mange souvent lorsque je en vacances en montagne. En gratin avec du reblochon et servie en petite cocotte, j'aime beaucoup !
Bisous, Doria; 22 septembre 2009 à 10:47
syl a dit…: ça me fait tellement pensé aux vacances les crozets, ici on n'en trouve pas.; 22 septembre 2009 à 10:58
val a dit…: J'ai prévu d'en faire dans la semaine! Bisous; 22 septembre 2009 à 14:33
René a dit…: ces pâtes gagnent a être connues ! et cuisinées ainsi, c'est le top !!; 22 septembre 2009 à 16:57
Clem a dit…: Oui moi aussi j'aime bien les crozets! Mais avec ce temps je suis encore un peu estivale, je crois que je vais noter ta petite recette pour le retour du froid ;-); 22 septembre 2009 à 21:30
TitAnick a dit…: Ah oui j'en ai mangé en savoie il y a quelques années... j'ai adoré!
;-)
TitAnick; 22 septembre 2009 à 22:50
corinne a dit…: J'ai eu aussi l'occasion de goûter les crozets et j'avais bien aimé.En gratin ça doit être bien sympa.; 23 septembre 2009 à 21:44
amal a dit…: une succulente façon de les cuisiner! miam miam!
bisous; 23 septembre 2009 à 22:02
sagweste a dit…: j'en ai mangé une fois et je ne peux pas dire que je sois très très fan, mais bon il faut gouter n'est ce pas ;o)
bisou
sag; 24 septembre 2009 à 05:54
auré a dit…: Ah la croziflette, aussi délicieuse que la tartiflette!; 24 septembre 2009 à 10:56
caro a dit…: Oh,j'adore l'idée!!!On a mangé des crozets une fois et on a aimé mais depuis,jamais refait.Ta recette est l'occasion!!!
Bisous.
Caro; 25 septembre 2009 à 16:38
Fantaisie a dit…: Appétissants ces champignons avec ce bon fromage !; 25 septembre 2009 à 17:37
Eva a dit…: Oh miam, j'ai la même recette sur mon blog ! Trop bon la tartiflette aux crozets !
Bisous; 26 septembre 2009 à 10:21
Aud39 a dit…: J'ai goûté aux crozets il y a peu, j'adore aussi ;); 26 septembre 2009 à 17:26
tite cacahuète a dit…: Bonne idée pour faire découvrir les crozets à chéri !!! Il adore la tartiflette alors celle-ci devrait lui plaire !!! Moi j'en salive déjà !; 17 janvier 2010 à 22:13