dimanche 20 septembre 2009

Gratin de crozets au Reblochon de Savoie façon tartiflette

Pour rester un peu dans l'ambiance vacances, je cuisine les produits que j'ai pu acheter en Haute-Savoie. Voilà donc une première recette aux saveurs savoyardes !
C'était la première fois que je goûtais les Crozets et j'ai beaucoup aimé !


Pour 2 personnes :

100 gr de Crozets
3 tranches de jambon de Savoie
1/4 de Reblochon de Savoie
1/2 oignon
5 gr de beurre

Faire cuire les Crozets comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, couper le jambon en lanières.
Faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon sans coloration.
Gratter le fromage et le couper en dés.
Déposer les Crozets au fond des plats.
Ajouter le beurre, le jambon et l'oignon. Puis, recouvrir de Reblochon.
Enfourner 10 min environ, à 200°c.

35 commentaires:

  1. chouya20 septembre 2009 à 07:52

    Moi aussi j'aime beaucoup les crozets et cette façon de les cuisiner me plait bien !

    * * Bises

    RépondreSupprimer
  2. carole20 septembre 2009 à 12:22

    un petit plat qui sonne la fin de l'été....mais tellement bon,ça fait envie!

    RépondreSupprimer
  3. ~nancy20 septembre 2009 à 13:10

    ..une autre découverte (crozets;).. je vais t'avouer que j'ai cherché sur le Net lol!!

    ..un bo tit plat!!

    ~nancy xx

    RépondreSupprimer
  4. Clémence20 septembre 2009 à 15:50

    j'aime beaucoup les crozets surtout cuisiné ainsi...

    RépondreSupprimer
  5. Lilie20 septembre 2009 à 19:46

    Ah, les crozets... ça me rappelle tant de souvenirs ! Ta recette me fait revenir dans cette magnifique région, merci pour le voyage :-)

    RépondreSupprimer
  6. stephimat20 septembre 2009 à 20:22

    justement, j'en ai acheté et je ne savais pas comment les cuisiner !

    RépondreSupprimer
  7. Eléonora20 septembre 2009 à 20:27

    Cela sent bon le fromage, la Savoie, les montagnes et une adorable petite cocotte qui attend qu'on la mange avec délice !

    RépondreSupprimer
  8. Nanou Desplancke20 septembre 2009 à 20:54

    des crozets ... il n'y a qu'à la montagne que j'en mange.

    RépondreSupprimer
  9. Thierry20 septembre 2009 à 21:09

    ça sent bon les vac en Savoie tout ça...

    RépondreSupprimer
  10. Flo20 septembre 2009 à 21:28

    A la maison tout le monde adore les crozets. Il est possible de les cuisiner de multiples façons.
    Voilà une bonne idée pour se réchauffer

    RépondreSupprimer
  11. c20 septembre 2009 à 22:15

    On ne peut absolument pas résister à ce plat c'est impossible

    RépondreSupprimer
  12. Cricridam20 septembre 2009 à 22:21

    On ne peut absolument pas résister à ce plat c'est impossible

    RépondreSupprimer
  13. didoumiam20 septembre 2009 à 22:28

    un gratin qui me fait fondre à coup sûr!

    RépondreSupprimer
  14. jeannice20 septembre 2009 à 23:51

    je n'ai encore jamais gouté les crozets mais sa a l'aire très bon et cuisiné comme sa, sa e tente bien ^^
    bisous

    RépondreSupprimer
  15. ~Lexibule~21 septembre 2009 à 02:48

    Je ne connais pas mais ça semble tout à fait délicieux;)

    Bonne semaine Elo:) xxx

    RépondreSupprimer
  16. Payette620221 septembre 2009 à 07:41

    Ha les fameux crozets!! J'ai été à Annecy et je n'ai même pas dégusté ces petites choses!!

    RépondreSupprimer
  17. esom21 septembre 2009 à 15:52

    J'avais bien aimé moi aussi les crozets! ça change! en version tartiflette c'est une bonne idée!!!

    RépondreSupprimer
  18. Parmesan et Paprika21 septembre 2009 à 22:53

    J'aime beaucoup ce plat.Le faire dans les petites cocottes, c'est une très bonne idée! Bisous

    RépondreSupprimer
  19. Sonia22 septembre 2009 à 10:02

    Un bon plat pour démarrer l'automne. C'est très bon avec le reblochon...

    RépondreSupprimer
  20. gourmandelise22 septembre 2009 à 10:17

    Très bonne idée ce gratin avec le crozets!!

    RépondreSupprimer
  21. Doria22 septembre 2009 à 10:47

    Je connais bien es crozets et j'en mange souvent lorsque je en vacances en montagne. En gratin avec du reblochon et servie en petite cocotte, j'aime beaucoup !
    Bisous, Doria

    RépondreSupprimer
  22. syl22 septembre 2009 à 10:58

    ça me fait tellement pensé aux vacances les crozets, ici on n'en trouve pas.

    RépondreSupprimer
  23. val22 septembre 2009 à 14:33

    J'ai prévu d'en faire dans la semaine! Bisous

    RépondreSupprimer
  24. René22 septembre 2009 à 16:57

    ces pâtes gagnent a être connues ! et cuisinées ainsi, c'est le top !!

    RépondreSupprimer
  25. Clem22 septembre 2009 à 21:30

    Oui moi aussi j'aime bien les crozets! Mais avec ce temps je suis encore un peu estivale, je crois que je vais noter ta petite recette pour le retour du froid ;-)

    RépondreSupprimer
  26. TitAnick22 septembre 2009 à 22:50

    Ah oui j'en ai mangé en savoie il y a quelques années... j'ai adoré!
    ;-)
    TitAnick

    RépondreSupprimer
  27. corinne23 septembre 2009 à 21:44

    J'ai eu aussi l'occasion de goûter les crozets et j'avais bien aimé.En gratin ça doit être bien sympa.

    RépondreSupprimer
  28. amal23 septembre 2009 à 22:02

    une succulente façon de les cuisiner! miam miam!
    bisous

    RépondreSupprimer
  29. sagweste24 septembre 2009 à 05:54

    j'en ai mangé une fois et je ne peux pas dire que je sois très très fan, mais bon il faut gouter n'est ce pas ;o)
    bisou
    sag

    RépondreSupprimer
  30. auré24 septembre 2009 à 10:56

    Ah la croziflette, aussi délicieuse que la tartiflette!

    RépondreSupprimer
  31. caro25 septembre 2009 à 16:38

    Oh,j'adore l'idée!!!On a mangé des crozets une fois et on a aimé mais depuis,jamais refait.Ta recette est l'occasion!!!
    Bisous.
    Caro

    RépondreSupprimer
  32. Fantaisie25 septembre 2009 à 17:37

    Appétissants ces champignons avec ce bon fromage !

    RépondreSupprimer
  33. Eva26 septembre 2009 à 10:21

    Oh miam, j'ai la même recette sur mon blog ! Trop bon la tartiflette aux crozets !
    Bisous

    RépondreSupprimer
  34. Aud3926 septembre 2009 à 17:26

    J'ai goûté aux crozets il y a peu, j'adore aussi ;)

    RépondreSupprimer
  35. tite cacahuète17 janvier 2010 à 22:13

    Bonne idée pour faire découvrir les crozets à chéri !!! Il adore la tartiflette alors celle-ci devrait lui plaire !!! Moi j'en salive déjà !

    RépondreSupprimer