Pain parisien aux deux graines

C'est tellement bon le pain maison ! Bon, je triche un peu puisque j'utilise la machine à pain mais c'est quand même bien plus agréable de le faire soi-même !



Pour un pain de 650 gr :

210 ml d'eau
1 cc de sel
1 cc de jus de citron
1 cc d'huile d'olive
1/2 cc de sucre
350 gr de farine parisienne du Moulin Maurice
2 cc de levain fermentescible de froment

2 cs de graines de lin brun bio Quai délices
2 cs d'avoine décortiquée bio Quai délices

Mettre les ingrédients dans la cuve, dans l'ordre dans lequel ils sont écrits.
Programmer la machine sur pain blanc.
Au bip, ajouter les graines.

J'en profite pour vous informer que vous pouvez participer à un petit jeu chez Oeil2cha me revoilà, c'est la période en ce moment !
Le principe : Mettre le logo ci-dessous sur votre blog avec une petite note et un lien direct vers le billet d'Oeil2cha me revoilà puis y laisser un commentaire pour signaler votre participation !
Vous avez jusqu'au 22 mars, à gagner > un panier garni !