samedi 2 mai 2009

Toasts de pain d'épices à la poutargue

Aujourd'hui, je vous propose un petit toast apéritif ultra simple à préparer ! Le pain d'épices et la poutargue s'y marient vraiment bien.

Pour 16 toasts :

8 tranches de pain d'épices finement poivré de chez Fossier
16 fines tranches de poutargue de chez Almyx
Beurre demi-sel



Enlever la croûte du pain d'épices, couper les tranches en deux et les beurrer.
Y déposer une tranche de poutargue sur chaque et servir frais.

22 commentaires:

  1. amal2 mai 2009 à 08:40

    à tester, faut voir.. néanmoins c'est original! bisous et bon weekend

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  2. stellla2 mai 2009 à 09:45

    connais pas la poutargue
    bz

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  3. Andrée Valence-Lodwitz2 mai 2009 à 10:42

    A tester, pour moi, pas de problèmes, mais les hommes ne sont pas trop pain d'épices (dur pour moi qui l'adore en bonne Lorraine)
    Bisous

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  4. gourmandelise2 mai 2009 à 10:43

    Très sympas ces toasts avec du pain d'épices!

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  5. René2 mai 2009 à 10:53

    ça me donne bien envie d'essayer lors d'un prochain apéro !

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  6. esom2 mai 2009 à 10:54

    J'adore de la poutargue!!

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  7. cannelle685402 mai 2009 à 12:58

    un délicat mariage!

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  8. Pascaline2 mai 2009 à 15:16

    Je ne connais pas la poutargue!

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  9. clemence2 mai 2009 à 15:20

    j'adore la poutargue... Miam !

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  10. Sourour2 mai 2009 à 15:47

    Biz Elie merci pour ton passage
    Sourour
    perdue toujours par mes problèmes de net
    victime de nejene sais trop quoi encore
    merci

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  11. lealelio2 mai 2009 à 16:38

    Jesuis sure que j'aimerait beaucoup la poutargue

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  12. Aurélie2 mai 2009 à 17:35

    Je n'ai jamais goûté à la poutargue.....mais ça m'a l'air bien bon.

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  13. carole2 mai 2009 à 17:51

    il va falloir que je "chasse la poutargue"...tes recettes proposées avec cet ingrédient font vraiment envie!

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  14. mounet2 mai 2009 à 17:59

    le plus dur pour moi sera de trouver la poutargue :-(
    sinon........

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  15. lamu2 mai 2009 à 18:51

    ah ce mariage gustatif m'interesse !

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  16. Thierry2 mai 2009 à 20:50

    Poutargue pour l'apéro c'est chez ELO...

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  17. caro2 mai 2009 à 22:12

    Tu me donne VRAIMENT envie de tester la poutargue!!!
    Bisous.
    Caro

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  18. Marjolaine2 mai 2009 à 23:21

    Coucou Elodie. Tu vas surprendre tes invités avec ces toasts. Je suis sure qu'ils ne seront pas déçus et qu'ils te demanderont quels sont les ingrédients d'un apéritif aussi original et réussi.
    Bises.

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  19. evouchette3 mai 2009 à 03:40

    j'aime beaucoup la poutargue, quelle bonne idée d'accompagnement il faut que j'essaie.
    pour les pâte j'utilise de la poutargue en poudre ou râpé.
    avec des pâtes à la sauce tomate

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  20. Cricolie et Nina3 mai 2009 à 16:42

    Ah, je n'avais encore jamais entendu parler de poutargue! Quel drôle de nom quand même!
    Je gouterai bien moi!
    Bonne journée!

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  21. Flo3 mai 2009 à 21:01

    Je ne connaissais pas la poutargue, donc c'est un toast à tester et à découvrir.

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  22. Mélodie12 mai 2009 à 12:06

    Je ne connais pas la Poutargues, j'ai vraiment envie d'essayer !

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