mercredi 18 mars 2009

Crèmes aux oeufs au thé vert épicé

La crème aux oeufs est un des desserts que j'adore ! Délicieux, rapide et facile à faire et puis surtout, déclinable à l'infini ! La preuve !



Pour 4 crèmes :

2 œufs
40 gr de cassonnade
25 cl de lait
8 cl de crème liquide (extra légère possible)
1 sachet de thé vert aux épices Baotak

Faire bouillir le lait et la crème. Retirer du feu et y faire infuser le sachet de thé pendant 5 min.
Battre les œufs avec le sucre et ajouter le mélange lait-crème.
Répartir la préparation dans des ramequins.
Faire cuire 45 min au bain-marie, à 120°c.

18 commentaires:

  1. Anonyme18 mars 2009 à 09:36

    Comme j'aime énormément le thé ,ton dessert me fait très envie !!!

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  2. Sophie18 mars 2009 à 10:48

    Il est pas vert comme le thé vert ton dessert :

    :)

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  3. Anonyme18 mars 2009 à 10:56

    je suis une adepte du thé vert !!

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  4. ~nancy18 mars 2009 à 13:48

    ..si je te rend visite est-ce que je peux te demander une crème aux oeufs?? lol!!..

    ..bonne journée ma belle Elodie et à bientôt..

    ~nancy xx

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  5. Anonyme18 mars 2009 à 14:12

    bon petit dessertr bz patmamy

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  6. Anonyme18 mars 2009 à 14:32

    J'aime bien ton dessert au thé. Ta recette me tente.

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  7. Anonyme18 mars 2009 à 15:40

    j'adore le thé doncmerci pour la recette !

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  8. Anonyme18 mars 2009 à 16:08

    tiens, je vais essayer, c'est leger en plus ;o))
    bisou
    sag

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  9. Anonyme18 mars 2009 à 16:58

    j'adore le thé et crème me plait beaucoup c'est une excellente idée!

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  10. Anonyme18 mars 2009 à 17:24

    ton dessert est frais et léger! j'aime beaucoup

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  11. René18 mars 2009 à 17:36

    tres tentantes ces crèmes épicées!!

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  12. Anonyme18 mars 2009 à 18:47

    Quelle bonne idée d'associer le thé à une bonne crème aux oeufs.
    Bisous.
    Caro

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  13. Anonyme18 mars 2009 à 19:43

    j'adore çà la creme aux oeufs et parfumée comme çà c terriblement bon! merci elo bise de nana

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  14. corinne18 mars 2009 à 21:23

    Avec du thé aux épices tes petites crèmes doivent être délicieuses.

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  15. Anonyme19 mars 2009 à 08:00

    J'aime la crème aux oeufs et j'aime le thé vert alors ces crèmes me plaisent!

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  16. Anonyme19 mars 2009 à 10:46

    Humm j'adore ce dessert. J'ai une recette à la maison mais qui me demande 8 oeufs! la tienne parait plus raisonnable...bien à toi elodie

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  17. Anonyme19 mars 2009 à 12:55

    voici une recette nouvelle pour moi merci bisous

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  18. Anonyme19 mars 2009 à 22:52

    J'aime beaucoup les crèmes aux oeufs ; il s'agit même de l'un de mes desserts préférés. Agrémentées de thé vert aux épices, les voilà revisitées pour notre plus grand plaisir et pour le plus grand plaisir de nos papilles. Bravo pour cette recette à la fois simple et originale.
    Bises.

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