samedi 28 février 2009

Roulés de jambon au Boursin, figues et noix de cajou

Nous avions des invités hier soir, je vais donc vous proposer quelques petits amuse-bouches.
Cette première recette est tiré du livre A l'heure de l'apéro des Éditions SAEP.



Pour 18 roulés :

3 tranches de jambon blanc
1 Boursin (j'en ai utilisé 3, un par tranche)
10 noix (j'ai utilisé 1 quinzaine de noix de cajou sans sel)
6 figues séchées

Couper les figues en tout petit dés et en faire de même avec les noix de cajou.
Étaler 1 tranche de jambon sur une surface plane et y tartiner le Boursin.
Parsemer de noix de cajou et de figues.
Rouler le jambon et réfrigérer 1h.
Couper des tronçons de 2 cm et piquer avec des petits pique en bois.

21 commentaires:

  1. Anonyme28 février 2009 à 13:10

    Simple et rapide mais qui change !

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  2. Anonyme28 février 2009 à 13:45

    Coucou, super ta recette, ça doit être bon avec des noix de cajou !
    Bisous, bon we !
    Eva

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  3. Anonyme28 février 2009 à 14:58

    je fais souvent des roules de jambon boursin, mais pas idée des figues lol
    je retiens!!
    bisou
    sag

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  4. Anonyme28 février 2009 à 15:25

    C'est une très bonne idée ces roulés!!

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  5. Anonyme28 février 2009 à 15:37

    j'adore faire ce genre de roulés pour l'apéritif c'est simple et ça passe toujours bien!
    bon week end

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  6. Anonyme28 février 2009 à 17:18

    Carrément sympa !!

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  7. Anonyme28 février 2009 à 18:10

    très bonne idée avec les noix de cajou et les figues !

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  8. Anonyme28 février 2009 à 18:15

    super pour l'apéro

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  9. Lou28 février 2009 à 18:48

    Miamm Miamm...
    Ça a l'air délicieux.
    C'est fou tout ce qu'on peut faire avec du boursin.

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  10. Lou28 février 2009 à 18:49

    Au fait, je t'ai taguée.
    Va voir, c'est là :
    http://quandloucuisine.blogspot.com/2009/02/tags.html

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  11. Anonyme28 février 2009 à 19:05

    Coucoussssss … !!!!!! Merci, merci de ton gentil message sur le blog. Je reviens de ma pause vacances et cela fait du bien de voir notre jolie France….J'aime beaucoup le soir avec une salade...Passe un bon dimanche et à bientôt.

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  12. Anonyme28 février 2009 à 19:39

    ca doit etre bien delicieux, moi j'aim beaucoup le boursin

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  13. Anonyme28 février 2009 à 19:58

    simple et super bon !!!
    bz

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  14. Anonyme28 février 2009 à 22:11

    Une très belle collection, tous ces livres SAEP!

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  15. Anonyme28 février 2009 à 23:23

    quelle bonne idée ! ça doit être drôlement bon, j'adore les bousin en plus :)

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  16. corinne28 février 2009 à 23:57

    J'adore ce genre de petits roulés pour l'apéro.

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  17. René1 mars 2009 à 07:17

    irrésistibles !! à refaire sans attendre !!

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  18. Anonyme1 mars 2009 à 09:45

    c'est une bonne idée ça!! je note!

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  19. Anonyme1 mars 2009 à 11:50

    Je craque pour tes petits roulés ! Figue et noix quel délice !! Je fais souvent ces roulés au Boursin mais je n'avais jamais pansé aux figues et aux noix.

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  20. Anonyme1 mars 2009 à 16:10

    Muuum,quel régal!!!
    Bisous.
    Caro

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  21. MaryAthenes1 mars 2009 à 20:07

    Sympas ces petits roules !

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