Compote pomme - orange - passion

J'avais deux pommes qui commençaient à faire la tête sur le comptoir et quand c'est comme çà, je les recycle souvent en compote !


Pour 2 personnes :

2 pommes
Le jus d'1 orange
2 fruits de la passion
2 cc de cassonade

Faire cuire les pommes avec le sucre dans une casserole.
Retirer du feu et les écraser avec le jus d'orange.
Répartir dans des ramequins et déposer l'intérieur d'un fruit de la passion sur chaque.